marmelādei mizotus, atsēklotus ar cukuru un drusku citronu sulas vāra uz mazas uguns bez vāka bieži maisot, kamēr biezs pa riktīgo..

cukātiem mizotus un var arī nemizotus, atsēklotus, sagrieztus gabalos pārkaisa ar cukuru un divreiz dienā apmaisot iztur vaļējā traukā, kamēr sulu izdalījuši (kādas 2-3 dienas)- lieko sulu pusi nolej, pārējo burkās leskapī - cukātus izmanto konditorejā un arī tāpat ir garšīgi..:)