Kas zin', kā brīvdienās ieputinās,
tāpēc laicīgi paziņoju saviem dārgajiem ciemiņiem (![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
tante, vilibaldis un
begemots), ka svētdien, kamēr vēl gaišs, savos nelielajos
apartamentos gaidīšu jūs uz šķīvju, glāžu un krūžu tukšošanu.
Ēdīsim salātus "Teļš ganībās", orzotto "Cūķis burās" un cepumus ar datelēm "Sviesta riba".
tante ir ze boss un viņa zina, kur jāietās un jātiekās ;]
labu apetīti visiem! rekur mums ir jau 3 dalībnieki Londonas vakariņām: susure, brittany, crash_and_burn un meklējam ceturto!!!
Dārgie cibiņi,
rītdienas programmā paredzēta indiešu virtuve.
Sāksim ar uzkodu "In jan".
Turpināsim ar Adrak Ka Shorba (Ingvera zupa).
Otrajā ēdienā galdā likšu Kashmiri Pulao jeb kašmiriešu rīsus, Paneer Akuri jeb panīru (mājas siers) Parsi gaumē un Paneer Jalfrazie jeb panīru ar papriku. Klāt: ābolu čatnijs, mango čatnijs un tomātu-sīpolu raita.
Saldie tik tiešām nav mana vājība, bet ceru, ka Gajar Halva jeb burkānu pudiņš jums garšos.
Paturu iespēju ēdienkarti modificēt pēc pārliecības un vajadzības.
Uz tikšanos! ;)
Jūsu special_k
Nu, te ja tā labi ieskatās ir redzami visi ēdieni - frīkārts ar izēstu zupasšķīvi, džims ar plovu, priekšplānā sidriņš un mans elkonis ar saldējumu un brūklenēm :)
Labi, te vēl vērša astes zupa tuvplānā. 
Receptes:
vērša astes zupa: gandrīz kā šeit - http://www.fotoreceptes.lv/aste.htm
plovs: nu, kā jau plovs (katlā apcep jēru/liellopu gabaliņus, tad rīvētus burkānus (1kg!) un sīpolus, tad liek rīsus un nemaisot sutina, beigās piemet sablenderētus tomātus un garšvielu kaudzi no uzbeku rokām)
saldžuks: pašas lasītās brūklenītes (saldētas, tāpēcvēl ar svaigu garšu) un saldējums prastais
sidrs: ābolu sulai pieliek vīna raugu, cukuru uz aci, ieliek herm. traukā, atstāj uz mēnesi, pēc tam uz katru 0,5 pudeli liekam 2 karotes cukuru, taisam ciet, gaidam brīnumus!
Labu apetīti!
| ← Previous day | (Calendar) | Next day → |