pajautaa

Baklažāni

« previous entry | next entry »
Mar. 12., 2011 | 06:51 pm
posted by: freakart in pajautaa

Labas. Kāds var ieteikt recepti, kā pagatavot ceptus baklažānus (bez olas un miltiem un ne šķēlēs) un citus dārzeņus. nesen LIDO nogaršoju ceptus dārzeņus un bija ļoti gardi, gribas ko līdzīgu uzmeistarot, bet onlainā atrodu jau zināmas štelles, varbūt te ir kāds pavārs ar labu padomu.

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {8}

displaced polarbear

from: [info]dzhindzhera
date: Mar. 12., 2011 - 07:03 pm
#

garšīgi ir šitā - kubiciņos sagriež baklažānus (+/-2x2cm) apber ar sāli, lai notek mazliet, tad jānoskalo. uz pannas virsū. kad paliek brūni, klāt var likt visu pēc kārtas -tomātus, papriku, sviesta pupiņas - visu kas garšo. interesanti garšo ja piešauj klāt asas garšvielas un apmēram ēdamkaroti, pusotru cukuru.

Atbildēt