ne-kviešu/ne-rudzu maizes
« previous entry | next entry »
Sep. 13., 2010 | 01:55 pm
posted by: echoes in pajautaa
Vai Rīgā kaut kur ir nopērkama kaut kāda ne-kviešu/ne-rudzu maize?
Kukuļi, bulkas, plāceņi, u.t.t., vienalga.
No kukurūzas/rīsu/griķu/kādiemcitiem miltiem, vienalga (vēlams, bez glutēna)
P.S. Tās speciālās("Schär" u.c.) bezglutēna švammes nepiedāvāt, paldies.
Kukuļi, bulkas, plāceņi, u.t.t., vienalga.
No kukurūzas/rīsu/griķu/kādiemcitiem miltiem, vienalga (vēlams, bez glutēna)
P.S. Tās speciālās("Schär" u.c.) bezglutēna švammes nepiedāvāt, paldies.
from: hessin
date: Sep. 13., 2010 - 02:48 pm
#
Bet jāatceras, ka glutēns ir tas, kas maizi satur kopā. Rudzu miltos glutēns ir mazāk. Tāpēc tajos bezglutēna miltos kaut kam citam ir jābūt, kas ļauj raudzēt maizi.
Vēl viens variants - neēst maizi :] Var iztikt.
Atbildēt | Diskusija
from: echoes
date: Sep. 13., 2010 - 03:14 pm
#
Un ir cepta maize mājās no dažādu miltu sajaukumiem ar mainīgiem panākumiem.
Un visbiežāk tiešām vienkārši iztieku bez maizes, ir ļoti ok.
Bet jautājums bija "Vai Rīgā kaut kur ir nopērkama kaut kāda ne-kviešu/ne-rudzu maize?" :> Ok? Nou hārd fīlings :>
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: antuanete
date: Sep. 13., 2010 - 03:29 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais
from: hessin
date: Sep. 13., 2010 - 04:38 pm
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: echoes
date: Sep. 14., 2010 - 01:17 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: hessin
date: Sep. 14., 2010 - 01:25 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
from: echoes
date: Sep. 14., 2010 - 10:23 am
#
Atbildēt | Iepriekšējais