pajautaa

piena putas

« previous entry | next entry »
Feb. 25., 2010 | 07:06 pm
posted by: b_bumbuls in pajautaa

Vakar iegādājos piena putotāju un šodien liku to lietā, bet tās putas sanāca tādas nekādas un pēc pāris minūtēm jau ija pārvērtušās par parastu pienu kafijā.
Vai kāds, lūdzu, varētu padalīties ar gaisīgo un stingro putu noslēpumu?
Paldies.

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {26}

Antuanete

from: [info]antuanete
date: Feb. 25., 2010 - 08:52 pm
#

Es putoju viegli uzsildītu pienu - tādu, kas tikai mazliet siltāks par remdenu. Jā, Lāse (2 un 3,8%) putojas vislabāk, bet der arī citi pieni. Kaut kas man teica, ka piena putošanās atkarīga no olbaltumvielu daudzuma tajā (labāk, ja vairāk), bet nav vēl sanācis paeksperimentēt, ņemot vērā šo faktoru. Gadās, ka it kā 2% piens negrib putoties ne pa kam, tā ka iespējams, tiešām vaina olbaltuma saturā.

Atbildēt