resnums

« previous entry | next entry »
Mar. 17., 2017 | 05:53 pm
posted by: ll_ in pajautaa

Lūdzu, padalieties ar savām bestest klasiskās lazanjas receptēm un cepšanas trikiem!
Paldies

# | jā, ir doma! | Add to Memories


Comments {16}

from: [info]ll_
date: Mar. 18., 2017 - 02:23 pm
#

Nice, tas vispār smalki. Tev ir kāda droša recepte pastas mīklai?

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija


from: [info]ninona
date: Mar. 18., 2017 - 03:18 pm
#

Ar mīklu ir tā, ka gatavoju bezglutēna, tur ir 100g milti, 1 vidēja ola, 1 ēd.k. eļļa, 1 ēd.k. ūdens, šķipsna sāls (man liela lazanja taisu visu x3). Ar kviešu miltiem vajadzētu būt, ka mazāk šķidruma vajag, kas nozīmē sākumā likt kādu olu un eļļas un ūdens karoti mazāk, un vēlāk, ja prasās, papildināt (visticamāk ūdeni) līdz rullējamai konsistencei. Bet šis ir mans pieļāvums, gan jau internetā atrodamās receptes ir drošākas kviešu miltiem.

Atbildēt | Iepriekšējais