vegāni neēd vispār nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus, ne olas, ne piena produktus, vairums arī medu.
veģetārieši neēd gaļu un zivis. ir dažādi veģetārisma veidi, piemēram ovolaktoveģetārisms, kad ēd olas un piena produktus. vai arī laktoveģetārisms, kad ēd piena produktus, bet neēd olas, utt.
cilvēkus, kas neēd gaļu, bet ēd zivis, nebūtu īsti precīzi un godīgi saukt par veģetāriešiem.