mūsmājās iecienīts veselas vistas pagatavošanas veids - aptuveni paciņu majonēzes (vai vairāk atkarībā no vistas lieluma; ieteicams pildīt tā līdz malām, jo mērcīte iekšā sanāk ļoti laba un gandrīz vienmēr ir par īsu) sajauc ar svaigām sakapātām dillēm un pilda vistai vēderā iekšā, dibenu aizšuj ciet, lai pildījums nelīst ārā. no ārpuses var iesmērēt ar eļļas-garšvielu-ķiploku-citrona sulas maisījumu.
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: