cepumi smilšu- sāļie

May. 31st, 2010 | 08:06 pm

http://klab.lv/users/keikoo/195038.html?#cutid1
100g rīvēta parmezāna
120g mīksta sviesta
1 1/4 glāzes miltu
1/4 tk. sāls
1-2 tk. sasmalcināts svaigs timiāns
1/2 tk. svaigi malti melnie pipari

Visu samīca kopā mīklā. Izrullē garenu salami resnuma "desu", ietin pārtikas plēvē un uz pusstundu ieliek ledusskapī sastingt. Tad ņem ārā, griež apm. 4-5mm ripās, liek uz cepampapīra un cep 170 grādos ~20 min.
Daudz neapēdīsi, jo trekni, bet trausli un garšīgi gan.

Link | Leave a comment | Add to Memories