Das experiment
Vakar bija kārtējais veiksmīgais ēdien-eksperiments.
Lai nepiemirstās, pielikšu savos kičen tagos & galu galā moš jums arī noder.

Tātad, daram tā - sagriežam sīpolu pussķēlītēs, papriku šķelītēs, piegriež dažus šapinjonus (šķēlītēs), visu apcep & sagaršvielo. Uz otras pannas apcepina vistas fileju (strēmelītēs) & pieliek nedaudz žāvētas gaļas, piespiež 6-7 ķiploku daiviņas, pievieno iepriekš sagatavotos dārzeņus un sēnes. Visam galā pieliek skābo krējumu & čilli mērci ar sēkliņām.
Iedvesmu smēlos no Thai virtuves, ja pieliktu rīsu nūdeles un sablenderētus valriekstus, iespējams būtu kas līdzīgs Phad Thai, tikai uzlabotā versijā. Tik un tā tas nemaina to, ka garša ir izcila & nom nom neaizmirstams. Lai garšo!