Latvijas Radio 1 noklausiijos recepti un uz liidzenas vietas izspriedu pusdienaas pagatavot.Tjipa:
*mencas(vai, ja nav zheel - foreles vai lasha)filesja;
*citrons
*siipols
*folija
Mencu uzliek uz folijas,biku apsaala, uzgriezh siipolu rinjkjus (nav obligaati jaaeed), uzspiezh citrona sulu un arii pashu citronu piemet klaat, apcukuro (un ja veel nav gana - pieliek piparus) un ruupiigi ietiista folija un liek 20 min cepties/sauteeties ieksh cepeshkraasns.
Veerteejums:
Menca izraadiijaas tik pat daarga kaa forele, bet es tik un taa paliku pie mencas..:)
Kaarteejo reizi konstateeju, ka manas garshas kaarpinjas un latvieshu kunjgjis nav domaats eiropeiski/aziaatiskaam gastronomiskaam izvirtiibaam..
Noteikti sanaaca labi, bet ne prieksh manis!
Ja naf ko dariit - var izmeegjinaat.Duuzhu piesien.
Iesaku kopaa ar kartupeljiem un lielu daudzumu kumeliishu teejas! :)
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: