xxl - [entries|archive|friends|userinfo]
toadbeauty

[ userinfo | sc userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Feb. 18th, 2016|10:07 am]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
[Tags|]

Šorīt vedu knīpu uz skolu un iebraucu Maximā. Sapirku dārzeņu čupu. Un saldo krējumu. Esmu pasākusi pirkt tādu zilu puslitra paciņu "Farm Milk". puslitrs par 1.09 Eur. Nav slikti. Tiesa gan 10%, bet nu zupām un mērcēm, un biezpienam riktīgi labi.

Es te vispār, kā jau visu mūžu pieradusi taupīt, veicu kulināriskos brīnumus pa lēto. Mani bērni ir pieraduši pie restorāna ēdienkartes. Ja vien ir pietiekami daudz laika (nu, saprāta robežās), var viskautko izfingulierēt. Vienīgi jābūt ari krājumiem pie rokas. Man vienmēr ir dārzeņi, sieri un graudi/milti/putraimi, tauki/eļas un olas. Ja pa druskai no visa šitā ir, tad var dzīvot labi. Nu, tēvam par godu, kaudze gaļas saldētavā.

Viendien bija jūras tārpu zupa, kas visiem dikti gāja pie sirds. Karpeļi, burkāni, puravi, selerijas, čiploki, vidusjūras garšvielu maisījums, saldais krējums (tas par 1.09, trešdaļa) un paciņa ar seafood mix par euro pieesmit. Grāpis zupas par tjipa 3 eirām.

Tad vēl viena lētā un fiksā ir laša zupa. Super neto dod tādus laša konservus arī par puzotra eirika. Tur lašu vēderi un citi atgriezumi. Makten trekni un tīrā veidā ne pārāk gardi. Atkal - visādi dārzeņi, kas mājās bija + bundžiņa laša = grāpis zupas.

Trešais zupas variants. Ņemam 2 pakas kūpināto kaulu no superneto (arī ap 1,5 eur katra), novāram kaulus. Gaļu apēd vīrs un Knīpa, kaulus - suņi, bet pārējiem - zupa. Tajā buljonā sametu kartupeļus, putraimus, burkānus, oranžās lēcas, savāriju. Uztumēju ar zirņu miltiem, i gatavs. Zirņu milti pirki par 50 kap kaut kādā izpārdošanā. Es šitā reizēm daru. Apstaigāju atlaižu plauktus un nopērku kaut ko, kas ir pa lēto, kaut arī uzreiz pielietojumu nezinu. Pēcāk idejas uzpeld. Tā tie stratēģisko rezervju krājumi rodas.

Nē, es neteiktu, ka mēs dzīvojam nabadzīgi un ka baigi būtu jātrīc par katru kapeiku, bet nu ... Ja manu algu, kas ir krietni virs vidējā līmeņa valstī, sadala uz mūsu pieciem purniem, tad tur pat lāga minimālā alga uz degunu nesanāk. Tad nu sanāk vienmēr rēķināt un plānot.
linkpost comment

Comments:
[User Picture]
From:[info]shelly
Date:February 18th, 2016 - 10:37 am
(Link)
Zupās ir riktīgs spēks!
Es, starp citu, vakar beidzot finišēju Tevis dotās krabju nūjiņas (uztaisīju salātus).
[User Picture]
From:[info]toadbeauty
Date:February 18th, 2016 - 10:40 am
(Link)
Mhm. Zupas rullē.
Krabji mums arī, ja nenorijas tāpatās, tad salātos aizet.
Prieks, ka noderēja :)
[User Picture]
From:[info]sw
Date:February 18th, 2016 - 10:40 am
(Link)
o, paldies par jūras tārpu receptīti. man jau sen gribējās viņus pamēģināt, tik nebija ne jausmas, ko ar tiem dara.
[User Picture]
From:[info]toadbeauty
Date:February 18th, 2016 - 10:43 am
(Link)
Ar tiem tārpiem tikai ņem vērā, ka jāpieliek beidzamie, kad dārzeņi mīksti. Nedrīkst ilgi vārīt. Tjipa 5 min, jo paliek sīksti kā gumija.
Un pašā procesa sākumā burkānus un sīpolus vai puravus un/vai ķiplokus var apcept olīveļļā. tad ir smaržīgāk un garšīgāk.
[User Picture]
From:[info]sw
Date:February 18th, 2016 - 10:45 am
(Link)
super, paldies! šis vispār izklausās pietiekami vienkārši, lai pat es varētu osiļiķ :)
[User Picture]
From:[info]toadbeauty
Date:February 18th, 2016 - 10:52 am
(Link)
Jā, šitas ir vienkārši.
Ņem par labu :)
[User Picture]
From:[info]mufs
Date:February 18th, 2016 - 11:30 am
(Link)
es arī esmu uzkrājumus taisošais, lai tad,kad itkānekā nav,var izvilkt no saldētavas/konservplaukta/rīsmakaronkuskuslēcatvilktnes
reizēm tas pat ir intersantāk- izvarīt no cirvja zupu - nekā gatavot,kad ledusskapis pārbāzts.
vairāk kā jaunu lietu izmēģīnāšana pašu reizēm kaitina tas kapeikpisēja ieradums iepirkt uz akciju vairumā zināmas lietojamās preces, bet kamēr virtuves ietilpība ļauj...
[User Picture]
From:[info]toadbeauty
Date:February 18th, 2016 - 11:52 am
(Link)
Esmu pamanījusi, ka cirvjkātu ēdiens sanāk veselīgāks. No piebāztā ledusskapja sanāk trekns vai salds.

Bet par ietilpību. Nē nu zin kā - ir lietas, kas nekad nav par daudz. Tualetes papīrs, papīra dvieļi, cukurs, milti, tomātu mērce, gaļa, tas pats kuskus un konservi. Tā ka - jā. Ja ieiet māja, tad labāk lai ir.
[User Picture]
From:[info]udensroze
Date:February 18th, 2016 - 12:59 pm
(Link)
Man berns ludzas zupas, bet man kaut kaa iedvesma iztrukst..
[User Picture]
From:[info]nova
Date:February 18th, 2016 - 07:36 pm
(Link)
Ej,nu! Šis jāpiefiksē siltākā sezonā vārīsim uz ugunskura:)
[User Picture]
From:[info]udensroze
Date:February 29th, 2016 - 12:38 pm
(Link)
ak dies, kaa es shito gaidu! principaa es arii gaidu,kad beidzot mums izdosies sitajaa galaa tikties ar visu ugunskuru un speeleem, bet pie jums but uz dzungljiem - tas ir viens no retajiem punktiem,kas vel nav izpildits no "atgrieshanas LV" saraksta