Nodoklis neveselīgai pārtikai actually makes a lot of sense. Tabakas nodoklis, teiksim, ir reāli samazinājis smēķētāju skaitu. Slidenā vieta ir nodefinēt kura pārtika ir neveselīga. Vēl pirms dažiem gadiem, teiksim, jebkura veida tauki skaitījās fuj, bet cukurs brokastu pārslās, maizē, kokakolā un jogurtā nevienu neraustīja. Ir ļoti daudz mītu par to, kas ir veselīgs un kas nav, un uztura zinātne (kur actually veic pētījumus) nespēj paspēt atspēkot vienu modīgu diētu, kad jau cita ir radusies vietā. Bez tam, objektīvi saprast dažādu ēdienu ietekmi uz organismu ir ļoti sarežģīts uzdevums - cilvēka vielmaiņu ietekmē gēni, atšķirīgas zarnu baktēriju sugas, psihosomatiskas reakcijas, alerģiskas reakcijas. Un tādā sarežģītībā tikai par reālām indēm var droši pateikt, ka jā, tas ir kaitīgs veselībai, šo vajag aizliegt. Bet teiksim, vai govs piens būtu jāapliekt ar nodokļiem, jo ir kaitīgs veselībai? Zviedrijā un Ķīnā atbilde būs diametrāli pretēja.