p.s. vakar cepu maizi (man tie garie vakari). sanāca ļoti garšīga, blīva. 4reiz lētāka kā veikala maize, 8reiz lētāka kā ekvivalenta "artisan" maize. Latvijā sanāktu vēl lētāk. Aizņēma kopā stundu, no kuras pusstunda bija maizes rūgšana cepēja dīkstāvē. es domāju, to var un to vajag.