saulaina -

nolāpīts - tagad apjuku :(
sanāk, ka aiva tomēr nav tā pati cidonija? айва ?
/tā man vismaz brāļa sieva, kas riktīgi īsta krievu meiča, skaidroja, kad Saulčos vaicāju par cidonijām/
gāju gūglī skatīt, to ko vāciski zināju, kā Quitte (gūglis automātiski ieliekot "айва", izmeta man arī vāu versiju) un vienmēr domāju, ka tā pati cidonija vien ir, izrādās ir lielā kokā, rozā ziediem ziedošs, bumbierveidīgs augs - nolāpīts :(

(Atbildēt) (Diskusija)

it kā tik pat bezjēdzīgi cieta,bet zaptē ir citādāks tas saldums, kā cidonijai

cita cita

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

Garša vispār lidzīga kā cidonijai?

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

Nea,garša cita
mēs kaut kur dienvidos pirkām aivu- neēdama gan

(Atbildēt) (Iepriekšējais)

nu bet - tad kā krieviski ir Cidonija?

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

Цидония, японская айва

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

Inna vārdu "Цидония" pat dzirdējusi nebija :D (varbūt nopietni botāniķi ta sauc, bet ikdienā nez... )
айва - jā :) esot pie viņiem lielākas, kā pie mums, bet garšojot tāpat, gatavojot līdzīgi (to, ka kokos augtu un ziedi rozā, to gan neminēja)

laikam paliks mistika...

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

(p.s. viņa lauku, dabas meitene, tēvs viņai pedagogs - augļkopis un dārznieks... vot atbrauks pēc mēneša atpakaļ uz LV, ņemšu meiteni pie dziesmas - lai skaidro kas un kā :D )

(Atbildēt) (Iepriekšējais)

It kā līdzīgs tas auglis, bet garša cita
( nu kā ķirši un čerešņa)

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

nu jau gan - čerešņa ir ķirši :) saldie ķirši (vieno no saldo šķirnēm) :)

ir skābi ķirši, ir saldi ķirši - bet visi ir Ķirši :)
(tāpat kā āboli un tml.)

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

(piedo - man te ciba uzkārās :( - izdzēsu liekos)

(Atbildēt) (Iepriekšējais)

Pie mums nopērkamās aivas no āzijas ir augļi, kas lielāki par bumbieriem ar gaiši dzeltenu, plānu ēdamu miziņu un baltu mīkstumu. Ļoti zema garšas intensitāte, galvenā dominē bumbieru nots, var just arī kaut ko no pomelo, ananāsa vai banāna, taču aiva nav ne tuvu tik salda, kā augstāk minētie augļi. Vēl tā ir pat nedaudz savelkoša. Mīkstums ir nedaudz līdzīgs sūklim, porains, varbūt nedaudz atgādina sausu, miltainu ābolu, bet tādu žļembājamāku. Nu ir arī līdzīgs cidonijai, tā pat kā gurķis ir līdzīgs arbūzam, bet tie tomēr ir divi ļoti dažādi augļi.

(Atbildēt) (Iepriekšējais)

Man bija līdzīgi ar meiteni no Urāliem. Aivu viņi zina, cidonijas nav dzirdējuši, bet fakts, ka 2 atšķirīgas sugas

(Atbildēt) (Iepriekšējais)

To sauc par 'quince' jeb 'coing' un no taa gatavo 'dulce de membrillo' un eed ar Manchego sieru.
Vislabaakaa gan ir zheleja no sulas.

http://www.huffingtonpost.co.uk/linda-duffin/quince-jelly-and-membrill_b_5976884.html


Latviski - cidonija : http://krista.lv/2010/12/cidonija/

(Atbildēt)