Vakardienas tirgus diena nozīmē ieiešanu zivīgu smaržu virpulī.
No rīta lietišķi izķidāju un sagriezu gabaliņos divus kalmārus un ieliku saldētavā kā panikotāji griķus pieliekamajā. Lai ir gatavi, kad būs iedvesma risoto.

Savukārt vakariņās izmēğināju ķemmes gliemenes (scallops) pilno ciklu ar tīrīšanu, skalošanu, cepšanu un noslīcināšanu sviesta-ķiploku-saldā krējuma mērcē.

Un paralēli vēl pagatvoju vistu basku gaumē ar visu piparu apsvilināšanu uz gāzes.

To laikam sauc par dzīrēm mēra laikā.