Nūū, ēēē, ja kārtaino mīklu taisa "pēc gostiem", tad ir drusku sarežģītāk un ilgāk, kā Tu darīji (bet man patīk radošā pieeja ar mīksta sviesta smērēšanu!). Rezultāts pilnam procesam gan izcils, bet prasās pielietot smalkākās aplikācijās, nekā buljona pīrādziņos :)
Rauga mīklai tā mīcīšana nav nemaz tik ilga un smaga, lielākā ķēpa ir, ja sviestu mīca iekšā kā pēdējo, nevis kā ierasts jauc izkausētu klāt jau pašā sākumā.