Tas gan neganti daudz, bet vai tik nav "bio" uzcenojums? Pirms gada no viņiem pa tiešo 4 vai 5 kg ribu gabalu pa kādiem 20 Ls dabūjām. Izcili labs bija.

Man vēl saldētavā mētājas ribu kronis, kas vienīgais palicis pāri no gada sākumā ņemtā ceturtdaļjēra (no biosaimniecības, kur jērus un saimnieku personīgi pazīstu). Visi 7 - 8 kg, neatkarīgi no gaļas formāta, nāca par Ls 3,50/ kg. ar visu klāt pievešanu.

Atkausē un tecu ar kroni padusē uz VB :)