beta-karotīns, kā jau minēts zemāk. antioksidants, kurš vienu brīdi bija ļoti populārs un, kā domāja, ļoti vērtīgs uzturam. kamēr pētījumi nepierādija pretējo: proti, beta-karotīns lielās devās un ilgstoši paaugstina risku saslimt ar ļaundabīgiem audzējiem.
man gan domāt, neiet runa par burkānu graušanu, bet tīru beta-karotīnu mega-porcijām.