Ilse Kahrklis ([info]ld) rakstīja,
@ 2012-06-12 17:17:00

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Zutaten

Für 6 Personen:
350 g Tortilla-Chips
200 g geraspelter Käse
250 g Crème fraîche
1 Bund Lauchzwiebeln
Peperoni (nach Belieben)
1 Dose Mais
10 Cherrytomaten
1 Zwiebel
1 Paprika
1 Dose Tomatenstücke
200 ml Salsa-Sauce
Salz und Pfeffer


Zubereitung

150 g vom geriebenen Käse mit Crème fraiche vermengen. Tortilla-Chips in eine große Auflaufform geben. Lauchzwiebeln und Peperonis in Ringe schneiden, Cherrytomaten halbieren, Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit dem Mais über die Tortilla-Chips verteilen. Nun die Käse- Creme fraiche Creme darauf geben. Den Rest vom geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen, bei 175°C ca. 20 Minuten überbacken, bis der Kase goldgelb zerlaufen ist. In der Zwischenzeit die Tomatenstücke pürieren, Zwiebel fein hacken und mit der Salsa-Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Dip zum Tortilla- Chips-Auflauf servieren. Guten Appetit!

(c) http://www.rewe-dortmund.de/cms/website.php?id=/de/index/magazin/rezepte/ueberbackene_tortilla_chips.htm&Tag=Snack


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