|
May 20th, 2020
01:28 pm - Kulināra diskusija
|
Comments:
Es esmu diezgan pārliecināta, ka teju pilnīgi visas zivis, ko profesionāli zvejo, tiek iesaldētas turpat uz kuģa. Tāpēc veikala zivis ir atlaidinātas.
![[User Picture]](http://klab.lv/userpic/171415/1326) | From: | krii |
Date: | May 20th, 2020 - 11:00 pm |
---|
| | | (Link) |
|
Jā.
Latvijā tirgotās- 100 punktu
Tad vēl jo vairāk. Kā zināms, zivis nedrīkst/nav vēlams/nav ieteicams sasaldēt atkārtoti.
Tieši ar zivīm atkārtota sasaldēšana ir OK un skaitās kā izņēmums, jo uz kuģa viņas tiek tik ātri sasaldētas, ka tur prakstiski nenotiek nekāda mikroorganismu vairošanās, kas ir galvenais iemesls, kāpēc neiesaka pārtiku pēc atsaldēšanas atkal sasaldēt. That said, ja es veicu pārtikas atsaldēšanu ledusskapī, tad man nav problēmu bāzt to atkal saldētavā, jo maz ticams, ka tur daudz mikroorganismu.
|
|
|
Sviesta Ciba |