Oi, visi šeit uzskaitītie man garšo neprātīgi, un tvaka nosaukumu nesošais kanēlis vai ela (kardamons) vispār ir ohuiķelni. Vienīgais garšaugs, ar ko man attiecības īsti nesanāk, ir kinza.

(Reply to this) (Thread)

kinza ir forša indiešu ēdienos (svaigu sakapā & piemočī klāt, piemēram, karijam)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Visparastākajam pašmāju cepetim pietiek to pielikt, lai garša uzlabotos neticami:)

(Reply to this) (Parent)

garšo pēc trauklupatām. (nē, es neemsu ēdusi trauklupatas, bet tā piegarša ir antisanitāra.)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Gaumes lieta. & prasme pagatavot.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

neapšaubu un esmu apņēmusies iemācīties mīlēt kinzu-za-za.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Tu ar kariju vulgaris esi mēģinājusi? Tikai nesen oriģinālo variantu kādā Londonas indiešu restorānā pamēģinājām. Mājās uz urrā aizgāja :) (sacep dārzeņus, pieliek gaļu vai nepieliek gaļu, sakaisa ar parasto karija pulveri, sakapā kinzu & iemaisa iekšā, uzkarsē, pasautē, kamēr dārzeņi gatavi, pieliek krējumu & ēd ar rīsiem )

(Reply to this) (Parent)