- karsta šokolāde
- 7.10.23 10:14
- o, noskaidrojās! saule ripo pa zemes virsu -
karsta šokolāde nekādi neatrisina visas dzīves grūtības, bet noteikti padara dzīvi vieglāku.
podiņā ielej ūdeni (mazliet vairāk par servējamo trauku) iemet piemērotu gabalu melnās šokolādes (85%+). lēnām sildot ar slotiņu iekuļ šokolādi ūdenī, kamēr pilnīgi izšķīdusi un ūdens uzmet burbuli. ja grib, pieliek cukuru. ja grib gatavot ar (augu) pienu, pienu silda kopā ar mazu šļuciņu ūdens.
un te sarežģītāka - itāļu šokolāde četriem cilvēkiem:
1 litrs piena,
40 grami kakao pulvera (nesaldināta)
40 grami kukurūzas miltu, droši vien, ka var aizvietot ar citu cieti, bet neko nezinu par proporcijām.
120 grami melnās šokolādes
40 grami pūdercukura
bļodiņā sajauc sausās sastāvdaļas (kakao pulveri, kukurūzas miltus)
salauž melno šokolādi un kastrolī izkausē (ūdens peldē),
piejauc pienu, sajauc, piesijā kakao pulveri un cieti. lēnām ar slotiņu maisot uz lēnas uguns ļauj šokolādei sabiezēt. pieber cukuru. gatava, kad gana karsta un gana bieza. nevāra (!) - 4 rakstair doma
- 7.10.23 13:30
-
O! Šis patiešām šodien derētu. Un man pat ir visi indegrienti.
- Atbildēt
- 7.10.23 18:39
-
Paldies. Vakar tieši internetā meklēju, kā pagatavot karsto šokolādi rudenīgiem vakariem:)
- Atbildēt
- 7.10.23 20:59
-
lūdzu, mīļum! vēl var pielikt rezultātam naža galu ar kanēli.
šī ir ultra vienkārša recepte, tikai divas sastādaļas.
vēl ir šāda, bet šai es esmu par slinku (15 minūtes) 4 cilvēkiem (bieza)
1 litrs piena,
40 grami kakao pulvera (nesaldināta)
40 grami kukurūzas miltu, droši vien, ka var aizvietot ar kartupeļu cieti
120 grami melnās šokolādes
40 grami pūdercukura
bļodiņā sajauc sausās sastāvdaļas (kakao ppulveri, kukurūzas miltus un pūdercukuru)
salauž melno šokolādi un kastrolī izkausē (ūdens peldē),
piejauc pienu, sajauc, piesijā kakao pulveri un cieti. lēnām ar slotiņu maisot ļauj šokolādei sabiezēt. pieber cukuru. gatava, kad gana karsta un gana bieza. nevāra (!) - Atbildēt
- 9.10.23 11:20
-
Izklausās garšīgi. Paldies.
- Atbildēt