Bagāti cilvēki neēd tos mēslus, ko ražo tevis mīļotie mass production konglomerāti, bet iet uz tirgu, kur var nopirkt krietni dārgāku, bet dabisku, ķīmiski un biotehniski transparentu produkciju. Kāpēc tā tik dārga, spraševajetsa. Jo globalizācijas ekonomika apzināti iznīcina jebkāda veida lokālu mazo ražošanu un tirgu. 90ajos supergaršīgās žāvētēs vistas, zivis vai mazo alusbrūžu alus nemaksāja 10+ dālderus par kg/l. Ierindas cilvēki varēja to atļauties. Šobrīd tikai vidēji-augšējie+ slāņi to var. Pārējie kapā vanagu ar plastikāta desu un Vjetnamā ražotu maizi. Wonder why.