es par šito domāju, kad pirms pāris gadiem Ievas virtuves amatieru kūku konkursā uzvarēju.
man gan nebija (un joprojām nav) finansu.
manuprāt viena no problēmām ir tāda, ka tas nav solo pasākums. līdz ar to, lai tavs produkts būtu labs, ir vajadzīgs atrast vēl tādus pašus talantīgos un entuziastiskos, ar kuriem kopā šo visu pasākt (pat ja viņam/-ai ir 20 gadi un nav "vārda". jo sevišķi tad). pa gramiem nosvērtas izejvielas receptē nestrādās.