Nu taa, laikam vajadzeetu mazliet palieliities - mana dieetiskaa kjirbju zupa aizgaaja uz urraa:)

Laikam jau bija jaasaak ar to, ka abi ar bosu no aizvakardienas izdomaajaam mazliet dieetu ietureet. Neliels detox vajadziigs organismam, citaadi gandriiz katru dienu faastfuuds un alus..
Nu jau tresho dienu ciitiigi un kopistiski apmekleejam trenazhierus un kopaa ieturam maltiites - lai kaadam kaaja nepasliid.

Zupas recepte ljoti vienkaarsha. Nepiecieshams kjirbis(mees njeemaam aptuveni 1kg), viens siipols (mees izmantojaam sarkano, jo baltie veikalaa bija pilniigi nenjemami), apmeeram 1,5 cm zhenshenjas saknes, daarzenju buljons (uz sho daudzumu likaam 2 kubinjus, kaa arii no vegjetaarieshu plauktiem veikalaa izveleejaamies taadu ar ekstra zemu saals saturu un vispaar baigo naturaalo, cik nu naturaals tas var buut), melnie pipari maltaa veidaa un pavisam nieciiga shkjipsninja saals.
Siipolu sagriezh un apcep uz pannas. Pievieno plaanaas shkjeeliitees sagrieztu zhenshenjas sakni, to visu nedaudz apcep un pievieno nelielos kubinjos sagrieztu kjirbja miikstumu bez mizas. To visu paarlej ar daarzenju buljonu (kursh turpat blakus novaariits) taa, lai paarklaaj kjirbi. Sho visu uz leenas uguns vaara aptuveni 10-12 minuutes. Kad kjirbis miiksts, masu sakraamee blenderii un sablendee. Protams,maltos piparus es atcereejos piebeert beigaas, bet droshi var arii aatraak. Ar pipariem iipashi neskopojos, bet saali gan taa dikti maz - pavisam mazu shkjipsninju. Vuallaaa - zupa gatava! Garneejaam ar lobiitaam kjirbju seeklaam.
Ja nu kaads uz dieetas - baigi labs variants. Kaa arii totaali vegjetaars, taatad, arii vegjetaarieshiem der :) droshi var eksperimenteet veel ar kaadaam garshvielaam bet mums vienkaarshi nekas pa rokai nepatraapiijaas.
Labu apetiiti!