Tā gan ir brokastu recepte, bet nu - pie liela slinkuma vienk uz pannas sviestā (garšīgāk un barojošāk kā eļļā) uzliek baltmaizi ar izgrieztu caurumu pa vidu un iesit tajā caurumā pa vidu olu. Visu apkausa ar sāli un jebkādām garšvielām, kas pašam patīk, un beigās jau uz šķīvja. :) Tīri ātri un garšīgi.

Vēl var darīties tā, ka veikalos bieži var atrast dažādus saldētus dārzeņus un ir vieni tādi ar rīsiem un sēnēm. Viņus cepot uz pannas tajā pašā sviestā arī garšīgi iznāk. Vislabāk iznāk tad, kad pieliek klāt vēl kādu gaļas kopējo garšvielu un zaļumus. Klāt pēc tam neko vairs neprasās. :)

Bet nu tas tā - pavisam pa ātro. :)