1) mandeles var samalt arī pats, bet vispār mandeļu milti ir visur - protams, visos bioveikalos, bet arī stokmanā aš divi veidi, iekš avokado ir manīti utt.

2) nu man nav aktuāli dabūt 100% kopiju. protams, ka tā nav trve feta, garša ir pasāļa ar ķiplokainām notīm (bet man TĀ garšo ķiploki!), es teiktu, ka šai receptei ir pašpietiekama vērtība :)
ja apnikuši sīpoli un tofu, gaļa labi aizvietojas ar baklažāniem un lēcām (ne garšas (lai gan kā PATIESĪBĀ garšo gaļa? bez mērcēm, garšvielām utt? kkad aizdomājos, ka nav ne jausmas), bet sāta un olbaltumvielu ziņā).

3) zini, ko vari iečekot? ir tāds labs blogs http://thestonesoup.com/blog/ (ļ. labas un vienkāršas receptes, tikai 5 sastāvdaļas ---> ļoti labs tieši ar to, ka beibe par katru recepti piedāvā variāciju, kā to veģetarizēt/veganizēt/modificēt pēc citiem ieskatiem. ātri rodas priekšstats, ko ar ko var aizstāt ātrās un garšīgās kombinācijās.

nu, un vēl feisbukā ditai lasei ļ. patīk sniegt visdetalizētākās atbildes uz visiem ar veg saistītiem jautājumiem :)