Nu, IMO, veģetāras diētas priekšrocības ir, stingri ņemot, divās kategorijās:
1) cilvēks sajūtas riktīgi ētisks un pareizi dzīvojošs, atšķirībā no tizlajiem gaļēdājiem,
2) fakts, ka jāseko līdzi tam, ko ēd, piespiež sekot līdzi tam, ko ēd, un vismaz sākumposmā (pirms apzināts viss veģetārais džankfūds) cilvēks ēd veselīgāk vienkārši tāpēc, ka seko tam līdzi.

Pirmais ir neapšaubāmi patīkami, bet otrais ir pēc būtības nesaistīti ar veģetārismu un iet rokrokā ar jebkuru šāda veida "domā līdzi, ko ēd, un esi spiests gatavot pats" diētu.

Bet man patīk ideja, ka cilvēki dalās veģetāriešos un gaļēdājos, tbš veģetārieši ir tie, kas ēd dārzeņus, augļus un visu ko veselīgu, kamēr gaļēdāji pēc būtības rij tikai gaļu, nu, ja nu reizēm pirms cepšanas eļļā apvārta miltos :) Jo, protams, ēst veselīgi UN ēst gaļu ir pilnīgi neiespējami :)