kartupeļu - cukīni omlete
recepte sakasīta Internetā, un daudz, ko pie tās piebilst man nav, atskaitot vien to, ka sanāca mežonīgi garšīgi. nākamajai dienai nekas pāri nepalika gan.

tomēr:
piebilde 1: ja kompānijā ir neortodoksāls veģetārietis (kā mums vakar), kurš nevaikstās gaļas smakas dēļ, ja jāēd veģetāra omlete, kas cepta cepešpannas pretējā malā šķiņķīgajai omletei, tad sasmērējot par 1-2 traukiem vairāk un veltot dažas minūtes vairāk procesam, visu var palaist paralēlās - veģetārajā un neveģetārajā plūsmā.

piebilde 2: par garšvielām - vienmēr var asāk;-): pievienojot vairāk piparu vai asās paprikas. arī ķiploks vienmēr sniedz patīkamu garšas piesitienu.

piebilde 3: kārtīgs latvietis, ēdot šo omleti, uzzieķēs pa virsu kārtīgu trekna krējuma kārtu!