ierauga vērošana
nu, nesašūmējās un nesadubultojās man [paštaisāmais maizes] ieraudziņš, tāpēc turpināju barot [ar miltiem un ūdeni], un pārliku siltākā vietā uz galda pie radiatoriem (istabas pretējā kaktā vakarā, kad vairāk kurina, ir ap 19, pie radiatoriem tātad vairāk). Tagad tāds skābs. [Jāpagūglē]. Pabaroju, noliku atpakaļ vēsākā vietā. Ja skābums nemazināsies, varbūt būs jāiesāk jauns.
Vienu atdalīto porciju (lai nebūtu jābaro muca, bet bļodiņa) izcepu pankūkās, ar sodu smuki sašūmējās un atskābinājās, man garšoja (tas nav rādītājs :D) & nededzināja, kā man mēdz būt pēc maizēm un saldajiem. Garšoja pēc (rudzu?) maizes, lai gan 99% kvieši.