nu es sarīvēju burkānus un ķirbi (1:1). vispirms burkānus apcepu olīveļā, tad pannā iegāžu ķirbi, kad ir arī tas pacepies/pasautējies, sagāžu blenderī ar garšvielām (ķiploks, ingvers, sāls u.t.t.). pēc tam katlā un papildinu ar mazu bišķi ūdens, kad sāk vārīties jaucu klāt kausēto sieru un piemetu klāt vīngliemežu miesiņas. kad siers ir sajaucies ar to visu viendabīgā masā, leju šķīvī un uzberu pa virsu grauzdiņus. tad noēdu.

ūdeni var aizstāt arī ar baltvīnu. būs cita garša.