vectiigjeris ([info]vectiigjeris) rakstīja,
@ 2025-10-26 19:32:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Vecā baltu siļķe

Sastāvdaļas:

Liela, vesela reņģe ar galvu un iekšām
100 g sāls
Nātres

Ņem reņģi, iemet sālsūdenī un pievieno nātres. Aizvērtā traukā glabā 3 mēnešus. Pēc tam ņem sietu un zvejo reņģi ārā no sālsūdens un izmanto buljonam. Smadzenes esot visgardākās.

Labu apetīti!


(Ierakstīt jaunu komentāru)

Neesi iežurnalējies. Iežurnalēties?