pajautaa

Ābolu-auzu pārslu deserts

« previous entry | next entry »
Nov. 10., 2010 | 12:24 pm
posted by: guru in pajautaa

Nesen restorānā nogaršoju desertu, kas sastāvēja no āboliem, grauzdētām auzu pārslām un iespējams vēl kaut kā. Tas viss pārliets ar vaniļas mērci.
Tagad gribu ko tādu pagatavot pati.
Vaniļas mērces recepti atradu. Bet paša pamata recepti nē. Varbūt kāds ko līdzīgu ir gatavojis un varētu šeit uzrakstīt recepti?
Iespējams, ka āboli sagriezti gabaliņos ar kanēli tika cepti cepeškrāsnī, auzu pārslas apgrauzdētas sviestā uz pannas, vēlāk uzliktas uz āboliem, pārkaisītas ar cukuru, lai karamelizējas un liktas atpakaļ cepeškrāsnī. Bet varbūt arī savādāk?

Kādas idejas? Ieteikumi?

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {2}

gākas baisma

from: [info]bestia
date: Nov. 10., 2010 - 12:47 pm
#

izklausās pēc apple crumble (var arī ar citiem augļiem/ogām taisīt):

http://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/apple-crumble

Atbildēt | Diskusija

ne e

from: [info]guru
date: Nov. 10., 2010 - 01:19 pm
#

Jā, tiešām, šis būs īstais un vēl tik kanēlis jāpievieno :)
Paldies!

Atbildēt | Iepriekšējais