« previous entry | next entry »
Dec. 23., 2008 | 04:29 pm
posted by: dzeina in pajautaa

Kā pagatavot glazūru piparkūkām? Atceros, bija vajadzīgs pūdercukurs, citrona sula, olas baltums... tā, ja? Un kādās proporcijās?
Un kā dabūt krāsainu glazūru? Iepriekšējā ierakstā viss tapa skaidrs par zaļo krāsu, tagad interesē visas iespējamās :)

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {7}

Dieva nāve

from: [info]goddes
date: Dec. 23., 2008 - 04:38 pm
#

Piparkūku glazūra..

Olas baltums
400g pūdercukurs
½ TK citrona sulas
Pūdercukuram pievieno olas baltumu, citronu sulu un sakuļ. Glazūras iepilda tūtiņās un rotā piparkūkas pēc patikas..

Ja grib sarkanā krāsā-pielej biešu vai ķiršu sulu.
-zaļā- piparmētras
-oranžu- burkānu ,apelsīnu
Un protams pastāv arī pārtikas krāsvielas...

Atbildēt | Diskusija

from: [info]dzeina
date: Dec. 23., 2008 - 04:40 pm
#

jē, paldies!

Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija

:: le Minga :: alias :: Leo... ::

from: [info]le_minga
date: Dec. 23., 2008 - 07:49 pm
#

piparmeetru zaljsh (vismaz man) parasti nesanaak - vasaraa, kad svaigas: jaa... ziemaa nekaa...
taapat ar apelsiinu suli - nekaadaa jeegaa :(
-
ar bieshu ir ljoti smuks tonis un ar mellenju ar... kakao = bruunam tonim...
saberzta ogliite melni peleekam ;D

Atbildēt | Iepriekšējais

from: [info]komeeta_naak
date: Dec. 23., 2008 - 07:46 pm
#

rõzā glazūrai var likt klāt biesu sulu. oranžai - burkānu, šķiet, derēs.

Atbildēt

from: [info]snif
date: Dec. 23., 2008 - 10:23 pm
#

taisiju glazuru bez citronu sulas un sanaca gana laba.
un jaa zaljai spinatus var izmantot

Atbildēt | Diskusija

from: [info]b_bumbuls
date: Dec. 24., 2008 - 08:07 pm
#

Man spināti nu galīgi nesanāca.

Atbildēt | Iepriekšējais

+++

from: [info]zefiirs
date: Dec. 24., 2008 - 01:46 am
#

es atkal taisīju tikai ar citrona sulu
un arī labi :]

Atbildēt