Ņemam "zaķīti" (muguras fileju). sagriežam, ieliekam traukā + sāli, piparus, zaļumus un citas garšvielas, pēc gaumes (etiķi nevajag - sausina gaļu). Atstāj uz pāris stundām, lai ievelkas garšvielas un ejam cepināt. Sanāk garda, mīksta un nav sausa kā gumija. Ātri, vienkārši un garšīgi.
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: