Atradu 2 receptes, domaaju, ka shii ir iistaa (aizguuta no radinieces):

Kefiira kuuka

2 olas;
Nepilna glaaze cukura;
1 glaaze kefiira/ruugushpiena;
50 gramu kauseeta sviesta vai margariina;
50 gramu sodas;
2 glaazes miltu.

Olas sakult ar cukuru, pielikt visas paareejaas sastaavdaljas, samaisiit. Es parasti veel pievienoju izmeerceetas roziines. Lej ietaukotaa veidnee ar caurumu viduu un cep apmeeram 30 minuutes, ar seerkocinju jaapaarbauda, ja miikla neliip klaat, tad gatavs. Gatavu kuuku apkaisa ar puudercukuru un... labu apetiiti!:)