parastā smilšu mīkla, apaļā pannā vai arī tajā ar krokotajām maliņām, pa virsu svaigi āboli ar kanēli un cukuru (VAI caur sietu izberzts biezpiens+vanilīns+cukurs VAI rabarberi), izcep gatavu, kad atdziest, uzpūš pa virsu pūšamo putukrējumu (ja nav laika) vai uzspiež parasto, vai sajauc izberztu biezpienu ar putukrējumu un uzliek - nu tas ir reāli lēti - milti, sviets, cukurs, āboli, putukrējums, neko vairāk nevajag. a tas zefīru pasākums gan sanāk reāli dārgs.