vē, tādas vispār ar likumu aizliegt vajadzētu, tur taču no garneļu garšas vairs nekā nav, es pat nezinu, kur var likt, ja nu vienīgi jūras mošķu zupā. Ā, paellā vēl var.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nu vo. Es paņemu, jo bija atlaides. Bet man liekas, viņas pāris gadus jau tupējušas mūžīgā sasalumā. Tiešām - nekādas garšas.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

lai šitādām sīkām pārsaldētām garnelēm sadabūtu kaut kādu garšu, viņas ir jāatsaldē extremāli - t.i. - uzgāžot virsū nedaudz verdoša ūdens...
tad viņas nezin kāpēc protās sagalbāt savu garšu..
ja tādas atsaldē dabiski, tad viņas patiešām ir gandrīz bez garšas...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nu lūk, es viņas vēl tīšām atsaldēju lēnītiņām. Mūžu dzīvo, mūžu mācies.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu te prosta ir tā, ka pie mums dabūt kvalitatīvus visus šitos jūru mošķus ir pagrūti un es iru gana izexperimentējusies, lai sadabūtu no šamiem pārsaldējumiem kaut ko daudz maz kvalitatīvu ārā.:)

(Reply to this) (Parent)

es lieku lašu zupā vai dārzeņu-siera zupā.
Moš žuljēnā vēl būtu ok? vai apcept sviestā+ķiplokos+dillēs?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

žuljēnā, jā, arī; karoče, visur, kur karsts kā piedeva, nevis pamata garša; apcept sviestā/ ķiplokos/ dillēs labāk ar čaulām

(Reply to this) (Parent)