godīgi sakot nezinu, kas tur varētu būt tajā maisījumā, jo tā mīkla principā sastāv no ūdens, miltiem un rauga :)

bet es biju salasījies, ka vajag tādu ķepīgu, tāpēc centos daudz miltus klāt nelikt, bet principā, jo vairāk miltu no mazāk līp. vienīgais tad gatavā pica var sanākt par cietu. man sanāca mīksta un nedaudz kraukšķīga apakšā un no virspuses.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nez, nepaskatījos sastāvu, vienīgi droši zinu, ka garšvielas bija klāt. Varbūt jāsadūšojas pašai sataisīt, vienīgi ar raugu tādas nedraudzīgas attiecības:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

kas vainas raugam? man arī pirms tam likās, ka būs sarežģītāk, bet iznāca tīri normāli.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nez, no receptēm licies, ka piņķerīga padarīšana. Kad pieķeršos klāt, varbūt liksies pavisam citādi:)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

man arī līdz šim likās, ka piņķerīgi, taču beidzot pamēģināju un ir ok. raugs vēl palika pāri. būs vēl kaut kas jāuztaisa, neies jau laist zūdībā... :)

(Reply to this) (Parent)