Es vienkārši nopērku svaigo gaļu. Cūka vai vista. Salieku garšvielas un vienkārši sacepu. Šajos laikos loģiski ir noēst, kamēr svaigs un tad, kad iet derīguma termiņš uz beigām, tad sacept visu atlikušos, sagriezt gabaliņos un sasaldēt. Un tad likt klāt visādiem ēdieniem. Un, protams, nopirkt svaigu malto gaļu, sadalīt porcijās un uzreiz sasaldēt. Gaļas jautājumu risina saldētava.

Lido jau aizklapējās sabiedriskās ēdināšanas sadaļa. Nav pamata nestrādāt desu un pusfabrikātu sadaļai, veikalos ir Lido prece.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Parastajos Lido veikalos nav nopērkami tie "bez-E-sūdiem" produkti, ko varēja tieši viņu veikalā nopirkt.. nu tur bez visādiem nitrītsāliem vai tml. Ar elementārām sastāvdaļām: gaļa, pipari, sāls.. Es vispār nesaprotu, kāpēc ndesmitiem ražotāju pa visu Latviju ir TIK grūti saražot kaut ko tik elementāru..

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Saražot jau ir viegi, bet derīguma termiņš būs mazs. Cena arī lielāka. Vizuāli nebūs tik smuki sarkana gaļa, bet tāda nesmuka un dabīgi pelēka. Un cilvēki vienkārši nepirks, tāpēc arī neražo. Ja būtu pieprasījums, tad visi tik to vien ražotu.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu var jau būt, ka kopumā tur masa nesanāk, bet nu iespējams, ka sanāktu. vienīgi nu jā - nedēļa apmēram derīguma termiņš kamēr pa lielveikaliem izvadā jau 3 dienas no tā termiņa pagājušas.. :(
Kgan skatos, ka zemturu piens, kas bija reāla na ļubiteļa niša agrāk veikalos (3 pudelītes labi ja stāvēja), tgd ir diezgan daudz un daudzos veikalos, un tiek arī izpirkts. A tam realizācijas termiņš arī ir max 4 daienas (ja trāpa uz tikko atvestu)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Tad tas ir iekļauts cenā. Noteikti to pienu daudz izmet ārā. Ir tāds produkts "Piena spēks", regulāri lietoju. Tam arī ir īss derīguma termiņš. Bieži var redzēt pēdējās vai pirmspēdējās dienas produktu. Skaidrs, ka tos visus neizpērk, lielu daļu izmet ārā. Bet kaut kā jau tas strādā. Tomēr, ja derīguma termiņš būtu 3x garāks, tad cenu varētu atļauties stipri mazāku.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu jā, bet īpaši nekā neapstrādātam pienam neko daudz tur nepastiepsi tam derīguma termiņam.. Tas arī fakts. Tā nu es maksāju 1,23 par 1,5litri pudeli un dzīvoju tālāk.. :)

(Reply to this) (Parent)