zirņus izvāra. uz pannas apcep biku: papriku, burkānu, selerijas kātu, sīpolu, kuminu, kajenu, sāli, cukuru. saber kopā ar zirņiem (zirņu ir tā kā drusku vairāk nekā pārējo zvēru) klāt pētersīļus un sablenderē. tad sataisa bumbiņas- es parasti ignorēju rīvmaizes un miltus- bet var arī ar tiem padarboties- un uz pannas eļļā no divām pusēm apcepu. ir gardi, bet skaic, ka man šinī metodē nesanāk tik akurāti glītas bumbiņas- man drīzāk plācenīši.