vegan pelēkie zirņi
« previous entry | next entry »
Jun. 5th, 2011 | 20:43
mood: content
music: nefolk radio
Pelēkos zirņus mērcē 27h+.
Vāra ~63 minūtes (mērcējamā vai pārlietā ūdenī).
Paralēli apcep šampinjonus vai citas sēnes un sīpolus ar garšvielām (min.: sāls, melnie pipari).
Kad labi apcepušies, pielej 2/3-1 glāzes ūdens un pasautē zem vāka. Cepšanas / sautēšanas koplaiks - 44 minūtes.
Kad sēnes un sīpoli kārtīgi pasautēti, pievieno stundu vārītos zirņus un turpina jau visu kopā cept plānā eļļas kārtiņā 28-49 minūtes, ik pa brīdim pasautējot zem vāka. Apkaisīt ar svaigiem lociņiem pirms ēšanas.
Vāra ~63 minūtes (
Paralēli apcep šampinjonus vai citas sēnes un sīpolus ar garšvielām (min.: sāls, melnie pipari).
Kad labi apcepušies, pielej 2/3-1 glāzes ūdens un pasautē zem vāka. Cepšanas / sautēšanas koplaiks - 44 minūtes.
Kad sēnes un sīpoli kārtīgi pasautēti, pievieno stundu vārītos zirņus un turpina jau visu kopā cept plānā eļļas kārtiņā 28-49 minūtes, ik pa brīdim pasautējot zem vāka. Apkaisīt ar svaigiem lociņiem pirms ēšanas.