green tea master

« previous entry | next entry »
Apr. 10th, 2012 | 21:24
music: psychedelic schoolchildren of Gelanghehanizuxiang

Klusu atvadamies no istabas biedrenes un pametam Dali mundraa solii uz autobusu ap sturi, kur neesot precizai naudai, iemetam 5Y 3Y vietaa. Autobuss nr.8 ved no Dali vecpilsetu uz Dali jaunpilsetu jeb Xiguan 14km attalumaa. Ainava atgriezhas iespaidigas betona daudzstaavenes, tachu pilsetaa kavejamies tieshi tik, lai izdrukatu dalju no zudushaa materiala. Ar meistara palidzibu garazhas izmera poligrafijas kantori (no dizaina lidz drukai) atri un pusliki uzmaketeju 4 lapas un samaksaju demokratiskus 3Y.

Talak jau dodamies uz pilsetas izeju, ka allazh garam dazhnedazhadu tipu veikaliem (no mashinu motoriem, ledusskapjiem, riepam, lustram, audumiem lidz sazin kadam parakas pakapes baraholkam) un neatnjemamajam smago mashinu remontdarbnicam turpat uz ielas, dazhkart blakus garazhai, dazhkart vienkarshi saliekot visu uz kartoniem. Izkljustam uz S224 shosejas - svaigi restauretas, modernas, un visai patukshas. Ilgi gan tapat nav jagaida un starp vientuljajam mashinam diezgan atri atrodas mashina Lincang virziena.

Kads smagais piekrauts pilns ar abolu kastem ved mus teju vai visu dienas gabalu, tachu ar neiedomaajami leenu aatrumu. Paris reizes vel piestajas uzpildit udeni, ar kuriem sheit dzesee bremzes, kas diezgan uzkarst braucot lejup no kalna. Kaa manijaam, kas nepaspej laika atjaunot bremzhu udens krajumus, ar iespaidigu deguma smaku tiek evakuets.
Ari shis bremze visu laiku, uz tuksha un taisna divjoslu celja atrums knapi sasniedz 60km/h, kalna velkas uz 30km/h, bet normali brauc uz 40km/h. Pie Lincang nonakam jau uz vakarpusi, tachu atri nostopejam vaditaju, kas ved mus talak pa celju uz Wanyao ciematu.

Vaditajs ved atri, tachu speji iestajas kresla un galaa nonaakam jau tumsaa. Izkapjam jau lauka uz Airport road, lai dotos uz ciematu kajam. Kaut ko uz krustojuma saklaigajies ar vietejiem mopedistiem, sedina mus atpakalj, ved 200m un izlaizh kada hostelja pagalma. Ar roku paradijis nenoteikti vai nu kadas nometnes vai viesnicas virziena kaut ko runa kjiniski. Mes majam ar galvu, un sapratushi, ka shortcuts (jo celju zinam pashi jo labi), dodamies terasees kalnaaa. Pec intensiva kapiena pa darzenju dobeem, nonakam uz kada lauku celja. Paejam kalna viena virziena, ceriba ieraudzit 1.5km attaalo ciematu, te otra virziena, te parapjamies, te vispar ap kalnu un pec vairak ka 2h pasmagas pastaigas nonakam atpakalj uz celja.

Ap 23:00 un sazinajushies ciema ietvaros ar SMS, jau atradushi maju, no tumsas izdzirdam sveicienus. Pie vartiem stav 29 gadiga skutgalve PeiShana. Kjinietes dzimtene ir Taivana, sheit Yunnan province ievakusies lielaa 2 staavu maajaa ar jumta terasi kopa ar savu draugu francuzi Olivier, pashdibinatas tejas kompanijas direktoru un pu'er tejas profesionalu apskata blogu. Peishana mums izrada maju, paciena ar Pu'er teju un mazliet parunajushies, dodamies pie miera.

Nakamajaa dienaa, pec ilga miega, edam svaigi ceptu maizi kopa ar olivelljaa ceptiem baklazhaniem un sipoliem pie neiztrukstoshajiem risiem. Brokastu laika pagalma tusejas tris ciema meitenes, kas tur garlaikojas, palidz cept, kaujas sava starpaa un citadi sevi izklaide. Pec brokastim PeiShanas vadibaa (izvelamies opciju "ar hostu") ejam apskatit ciematu. Gandriz katra saimnieciba tur dazhus dzivniekus, ciems specializejas tabakas audzeeshanaaa un podniecibaa, daudz trauku apdedzinamo un tabakas zhaaveejamo krashnju, redzam ari podnieku darbiibaa uz kajminamas ripas viedojot podu ar tadu ka apkakli. Shis dizains ir prieksh tam, lai ar apkaklee ielieta udens un pa virsu uzliktas bljodas (vaka) palidzibu vareetu trauku hermetizeet. Taados podos vinji saalii, marinee un liek uz ziemu paartikas kraajumus.

Redzam daudz cieminieku, smaidigus un mazak; kadu viru pakritushu atmuguriski par 120 gradiem (tuvejo maju iemitnieki un garamgajeji jau sak stastit pirmas stastu versijas). Ciems ir ari netirs ar iepakojumiem, plastmasu un citadu drazu. Ka skjiet, cieminieki atkritumu jedzienu vienkarshi nepazist.

Interesants ir apbedishanas veids. Ta ka zeme Junnanaa pieder zemniekiem, tad katrs kjinietis sava plekjisha ietvaros vienkarshi kaut kur uzbliezh kapinju, kur pasham sanak. Rezultataa visa ciema un blakus lauku teritorija ir plasha, bet reta kapseeta. Mirushie dzivo starp dzivajiem. Nu varbut vieniigi vartu gari nelaizh seetaas un maajaas.

Ieejam ietuseet pie kaiminju zemniekiem, lielaa, zemaa, piekuupeejushaa virtuvee, kur vechi pie neliela pavarda ar milzu teejkannaam stuurii smeekjee te cigaretes, te tabakas bongu. Vecmaaminja tikmeer viena straadaa pa virtuvi, tiira, mazgaa traukus, gatavo eest. Atbraukushi ari PeiShanas nomatas majas ipashnieki, kas taisas pashi uzbliezt vel vienu kapinju tuvakajos pauguros, jau stada viesu sarakstu salsmaizes tipa pasakumam (otras — muzha majas atvershanai) un ka jau pilsetnieki ciema apstaigashanas vietaa izvelas apzvanishanu.

PeiShana pati taisaas izdot Maus tipa dokumentalo komiksu par korejas vai vjetnamas imigrantiem Pekinaa, censhas uzorganizet problemas filmeshanu franchu makslinieka galvaa, lai tas vareetu kjerties pie ziimeeshanas un montaazhas. Taapat vinja censhas apguut beljgju tipa alus dariishanas maaku, montee dokumentaalo filmu par etniskajam minoritateem Junnanas provincee - audeejiem un teejas razhotajiem.

Vakaraa veel paseezham pie zaljaas pu'er teejas, uz terases apluukojam debesis un dodamies pie miera, lai varetu laicigi pamosties nakamaas dienas braucienam dzilji laukos uz ciemu Menglian apkaimee Birmas pierobezhaa.
Tags: , ,

Link | Leave a comment | Add to Memories


Comments {4}

kants

from: [info]kants
date: Apr. 10th, 2012 - 17:58
Link

aš, sakārdināji ar to pašaudzēto pu'er

Reply | Thread


Trickzter

pu'er from china

from: [info]suic
date: Apr. 11th, 2012 - 18:37
Link

Varu tev piedaavaat bezmaksas piegadi vienai kuukai (cake). Tipiskai apaljaas kukas izmers 357 grami (bet ir ari mazakas, lielakas un kantainaakas). Maksaa 30Y low-end; par 70-80-100Y var dabut labu Pu'er zavaru ~100 reizem. Jaatziimee gan, ka galigi neesmu shis tejas eksperts, aiz kam varu pirkt tikai sapraatiigaa randomaa. Domaju teju iegadaties Kunmingas ziemelju tejas vairumtirgotaju tirgu Yunnan provinces galvaspilseetaa Kunmingaa apmeram pec 4-5 dienaam. Pieejamam vajadzetu but gan fermentetajai pu'er, gan zaljajai.

Reply | Parent


from: [info]adinkra
date: Apr. 10th, 2012 - 18:02
Link

Forši uzbliezt kapiņu, kur pašam sanāk :D

Reply | Thread


Trickzter

live now, die later!

from: [info]suic
date: Apr. 11th, 2012 - 18:42
Link

Ja ik pa paaudzei miljards ar pusi kjinieshu katrs blieztu sev kapinju, driz vien Kjina butu visapdzivotakaa kapseeta pasaulee. :) Taa jau, protams, smuki, izlikushi tadus nelielus naminjus laukmalaas, uz teraseem. (Pashi lauki te tiek iekartoti ka pakaapieni uz kalna sliipuma.)

Reply | Parent