saulaina -

pasta ar ķirbju un čili mērci
un kekss, protams

(Atbildēt) (Diskusija)

tev ir pārbaudīta recepte mērcei?

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

esmu vienreiz taisījusi, recepti kaut kur pagrābu no interneta (visticamāk no gojee). Ja pareizi atceros tur bija ķirbis, ķiploki, čili, tomāti mizoti un, iespējams, saldais krējums un kaut kādas garšvielas salasītas pēc smaržas no garšvielu kastiņas viss kopā sasautēts. Bija garšīgi, bet es esmu vairāk improvizējoša būtne un ļoti daudzas lietas taisu vienreiz, tādēļ precīzi nenostāstīšu.

Vēl no ķirbju ēdieniem atcerējos ķirbju pastinaku zupu (tā man ir recepšu grāmatā, tādēļ mazāk aptuvena)
ķirbja biezenis, rozmarīns, ķiploks, pastinaki, ķimenes, muskatrieksts, vistas buljons un sāls, pipari.

Es vispār esmu sapratusi, ka vislabāk ķirbi sastrādāt biezenī - sagriezt šķēlēs, izsutināt cepenē un izskasīt un sapildīt burciņās. Tad tas pusfabrikāts var ilgāk stāvēt un arī ir ērtāks patēriņam vēlāk.

(Atbildēt) (Iepriekšējais) (Diskusija)

aha, tas ķirbis ir gana mazs, kas labi
kā reiz- vienai kūkai un vienai mērcei sanāks

(Atbildēt) (Iepriekšējais)