
oblica | 7. Jul 2009 14:38 Cāļa gaļas krūtiņa ar gaileņu Maskarpones pildījumu Vajadzēs: 1 cāļa krūtiņu sauju gaileņu 1 ēd.k. maskarpones sieru sāli un melnos maltos piparus Cāļa krūtiņu iegriež šķērsām. Sviestā apcep gailenes, un samaisa tās ar maskarpones sieru. Masu pilda cāļa krūtiņā. Garšas nianses var bagātināt, ja cāļa krūtiņai apliek bekona šķēli. Liek cepties cepeškrāsnī uz pannas. Pasniedz ar krāsnī ceptiem kartupeļiem.
Read Comments |