Septembris 15., 2013


11:20
Pirmo reizi savā mūžā uzcepu kotletes. Bābiešu kotletes :) http://www.fotoreceptes.lv/babiesu_kotletes.html
Cepu mazas, mazas bumbiņas, burtiski viens divi kumosi, sanāca tīri labas, viss process precīzi stindu (man gan 800g gaļas, bet netaisīju visu pārējo). Mīcīju ļoti cītīgi tās 10min plus vēl drusku, nekas ārā nejuka, tik gurķis laikam drusku par rupju tik maza izmēra kotletēm. Nesutināju, ir labas tāpat.
Tags:

(1 pēdas | ir doma)

17:21 - Burkānu pankūkas
2.5 glāzes burkānu biezumu no sulas spiešanas
4 olas
apm 5 ēdk skābā krējuma + 1/4 glāzes vai mazāk ūdens
apm 6 ēdk miltu (ar kaudzi)
šķipsna sāls, 4 tk cukura

Visu samaisa, mīklas biezums vidējs, drusku biezāka par i iecienīto pankūku mīklu, bet šķidrāka par biezpiena plāceņiem. Pankūkas jātaisa diezgan plānas, citādi neizcepas cauri. Garšīgas.

Kādreiz varētu pamēģināt arī šos:
http://kikasvirtuve.blogspot.com/2011/10/burkanu-kekss.html
http://www.absolutsed.lv/2011/09/burkankuka.html
http://krista.lv/2012/02/burkankuka-elzai/
Tags:

(2 pēdas | ir doma)


Iepriekšējā diena [Arhivētais] Nākošā diena
smaidi - 15. Septembris 2013

> Jaunākais
> Arhivētais
> Draugi
> Par sevi

Links
Login
Bucket
Rakstīt
Rozes
Komentāri
Latest
Labot daudz

> Go to Top
Sviesta Ciba