Shelly - Vienas dienas domas I

maldies

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nav pat divas?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Māte, meita un kleita
Par kartupeļu šķirnēm speciālisti teic, ka grūti izvērtēt, kura ir labākā, jo cilvēkiem patīk dažādi tupeņi. Visobjektīvāk kartupeļu šķirņu īpašības raksturo Valsts augu šķirņu salīdzināšanas staciju novērojumi.
‘Impala’ ir raksturīga galda kartupeļu šķirne ar vidēji miltainiem bumbuļiem, kas vārot neizšķīst. ‘Agrie dzeltenie’, kas izaudzēti Priekuļu Selekcijas stacijā, labāko šķirņu vidū ir jau vairāk nekā 40 gadu. Tiem ir dzeltens mīkstums un laba garša, vārot strauji izjūk, tāpēc lieliski noder biezputrām. Ādažnieki šo šķirni izmanto čipsu un frī kartupeļu ražošanai. Savukārt ‘Madaras’ bumbuļus apaļi ovālās formas, vidējas miltainības un labu garšas īpašību dēļ ieteicams izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem. Vidēji agrās kartupeļu šķirnes ‘Adretta’ bumbuļiem ir apaļa forma un ļoti seklas acis. Tie pēc izvārīšanas netumšojas. ‘Adretta’ kā ļoti iecienīta galda kartupeļu šķirne augstus novērtējumus iegūst arī degustācijās, novērots, ka tirgotāji nereti citu šķirņu kartupeļus mēdz pārdot kā šīs šķirnes bumbuļus. Tirgū nedēļas vidū tos atrast neizdevās. Zemnieki atzina, ka ‘Adrettu’ ļoti prasa, bet glabātuvēs palikuši tikai sēklas bumbuļi. ‘Santes’ tupeņu miza ir dzeltena, mīkstums – gaišdzeltens. Šīs šķirnes kartupeļus izmanto pārstrādei saldētos produktos. Bumbuļi ir miltaini, vārot neizjūk un netumšojas. ‘Lauru’ raksturo sarkana miza, liela, līdzena, ovāla forma un dzeltens mīkstums. Tā ir vidēji agrīna, pēdējos gados cilvēki iecienījuši kā labu galda kartupeļu šķirni.
Raksta tapšanā izmantoti SIA «Lauku Avīze» izdotās «Kartupeļu Avīzes» materiāli.
http://www.zz.lv/drukat.php?id=17881

(Reply to this) (Parent) (Thread)

izraadaas, ka man ir sarkana miza un liela, liidzena, ovaala forma. neizklausaas slikti :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nu ne jau tev - taviem bumbuljiem! :D

(Reply to this) (Parent)