khm ... drīkst uzjautāt? tu kauliņus ārā ņēmi pirms vārīšanas?

man tā procedūra 8 litriem izgāja salīdzinoši ātri: uzvārīju ar visiem kauliem un caur dzelzs sietu izsijāju - kaulus izmet no sieta, liek iekšā nākamo porciju ... salīdzinosī ar borša vārīšanu pa fikso tā teikt

bet vot man tā garšvielu griešana un degustēšana un atkal griešana un atkal degustēšana - vot tā aizņēma trīs dienas, jā!

(Reply to this) (Parent)