Kāpēc lai ķīnieši pasniegtu suši?????
Bet ja par ķīniešu restorānu interjeriem, tad atšķirībā no japāņu ātturīgā un tīrā melnbaltā dizaina, ķīnitim jo raibāk jo labāk. Un noteikti jābūt daudz sarkanai krāsai - da jebkur - sienās, galdautos, sēdekļos, lukturos... Un tekošs ūdens - mākslīgi strauti mākslīgos akemņos, zivis akvārijos vai baseinos uz mākslīgām košām ūdenszālēm... Labs ķīnietis nevairās no lētu un kičīgu mūsdienu nieku pārpilnības telpu dekorejumā. Labi sadzīvos mākslīgi ziedi, plastmasas sivēni... Basteja bulvāra ķīnietī (kuŗs nemaz nav dārgāks par citiem) sieviešu dzimuma viesiem promejot pasniedz kā dāvanu pilnīgi bezvērtīgas štancētas bleķa roksprādzītes... jauki:) Jā, un ja gadās iegriezties tai Basetja bulvāra ķīnietī - kas iepretim Operai - noteikti paņemat karpu, ko viņi nosaukuši par "vāverzivi".... ņammmmm.... Ar šo karpu pietiek diviem rīmām vai vai pat trīs normāliem cilvēkiem. Protams, jāpaņem piedevas - rīsi, varbūt kādi salāti.
Ķīnietis pamanījies to karpu izgriezt kā zeķi uz kreiso pusi, iekšpusē jamai ir kraukšķīga apcepta āda, bet uz āru daivās sadalījusies un atvērusies sulīgā, baltā karpas miesa....